O TasteAtlas é uma plataforma de gastronomia que avalia sabores pelo mundo e, desta vez, fez uma análise das sobremesas sul-americanas. No ranking com 96 opções de doces entre os 12 países da América do Sul, o Brasil aparece com cinco alternativas no TOP 10.
O doce brasileiro mais bem colocado é o pudim de leite condensado (4º lugar), seguido pela mousse de maracujá (5º), pelo pavê (6º), pelo doce de leite (9º) e pelo brigadeiro (10º).
Em primeiríssimo lugar, ficou o doce de leite da Argentina, que também aparece na 3ª posição com os alfajores. Venezuela, Guiana e Colômbia são os outros países com doces no TOP 10.
Consulta popular e de especialistas
Definitivamente, apesar de não ter obtido a primeira colocação, o Brasil está muito bem. Considerando que, dos 10 primeiros lugares, ficou com 5, não poderia ser melhor.
O ranking, de acordo com a plataforma, é organizado com base nas votações de leitores e especialistas.
Cuidadoso, o TasteAtlas descreve minuciosamente cada prato, no caso, doce avaliado, os ingredientes e os sabores.
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Veja o TOP 10 em 96 opções
Doce de Leite – ArgentinaQueijo Venezuelano – VenezuelaAlfajores – ArgentinaPudim de Leite Condensado – BrasilMousse de Maracujá – BrasilPavê – BrasilMandioca Pone – GuianaAborrecido – ColômbiaDoce de Leite – BrasilBrigadeiro – Brasil
No TIP 10 do Taste Atlas, estão o pavê (E) e o brigadeiro (D). Foto: Taste Atlas
No TIP 10 do Taste Atlas, estão o pavê (E) e o brigadeiro (D). Foto: Taste Atlas
A exemplo do pudim de leite condensando, a mousse de maracujá está entre as sobremesas queridinhas. No ranking dos melhores doces da América do Sul, na lista dos TOP 10, o Brasil surge com 5 possibilidades. Foto: Taste Atlas