O mistério da ampulheta: compreendendo a transição sólido-fluído em materiais granulares

Materiais granulares, como a areia, possuem características misteriosas que continuam deixando os cientistas impressionados; por exemplo, imagine a areia numa ampulheta, ela pode se comportar como um sólido em alguns momentos e fluir livremente como um líquido em outras ocasiões. Os especialistas Onuttom Narayan, da Universidade da Califórnia, e Harsh Mathur, da Case Western Reserve University em Ohio, dizem ter encontrado uma forma de descrever esse comportamento.

Em um artigo publicado na revista científica European Physical Journal E, os pesquisadores descrevem ter encontrado uma maneira de descrever esse ponto de interferência entre o estado de fluxo e sólido dos materiais granulares. Compreender o problema é importante para evitar bloqueios sólidos quando é necessário um fluxo suave, especialmente em diversos materiais utilizados nas indústrias farmacêuticas, de construção e agrícola.

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